Chicken korma med blomkålsris
Ingredienser: Indisk marinade 1 spsk olivenolie 1 tsk karrypulver 1 tsk garam masalaSalt og friskkværnet peber 400 gram kyllingebryst i tern Korma-sovs 1 lille løg 2...
Steg´s Maduniverset Blog
-
-
Kålfad med hakket oksekød
Ingredienser 400 g hakket oksekød 1 løg, finthakket 3 fed hvidløg, presset 1,50 stødt spidskommen 1,50 tsk sød paprika 300 g gulerod, i små tern 200...
-
Kylling tærte
Tærtebund 50 g (blødt) smør/magarine 70 g hvedemel 30 g Havregryn eller fuldkornsmel 30 g grahamsmel ½ dl koldt vand 1 tsk. havsalt Æggemasse 3 æg...
-
Chili sin carne
Ingredienser 1,50 tsk stødt spidskommen 1 tsk kanel 1,50 tsk stødt koriander 1 tsk røget paprika 0,50 tsk chiliflager 2 rødløg, finthakket 2 fed hvidløg, finthakket...
Kerneboller
Copyright STEGDesign 😉 (egen opskrift) Ingredienser: 50 g gær 1 tsk salt 1 spsk sukker 1 æg 100 g smeltet margarine 1,5 dl lunken mælk 200...
Rabarberkompot
Rabarberkompot er en traditionel dansk dessert, og selvom det præcise oprindelsessted ikke er kendt, er det en del af den danske madkultur, der værdsættes for...
Fudge med peanuts
Ingredienser 1 dåse kondenseret mælk 400 gram 100 gram smør 1 tsk. vanillesukker 2 spsk. sirup 120 gram sukker 200 gram saltede peanuts kan udelades 300 gram chokolade til chokoladeovertræk Sådan gør du Hæld kondenseret mælk og tilst sirup, sukker, vanilje og...
Kanelbullar
Dej 5 dl kold sødmælk50 g gær1 æg1000 g hvedemel150 g sukker10 g salt15 g stødt kardemomme150 g kold smør Remonce 200 g blødt smør200 g...
Cheesecake
Ingredienser: Antal personer: 8 personerRedskaber: 22 cm springform BUND: 190 g digestive kiks 80 g smør 0,5 tsk kanel CHEESECAKE FYLD: 565 g neutral smøreost 130...
Syrlig citronkage
Ingredienser 150 gram blødt smør 150 gram sukker 3 æg 2½ dl. tykmælk 250 gram hvedemel 1 tsk. vaniljepulver brug GOD vanilje, gerne ½ vaniljestang 2 tsk. bagepulver 1 økologisk citron Glasur: ca. 250 gram flormelis tilsat kogende vand. Lav den...
Fynsk brunsviger
INGREDIENSER Dejen 100 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 3 dl skummetmælk (300 gram) 50 gram gær 1 tsk havsalt (5 gram) 50 gram almindeligt sukker 500 gram hvedemel Fyldet 150 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 250 gram brun farin 4 spsk fløde 9-18% (eller mælk, hvis man ikke har fløde) 2-3 spsk kagecreme...
Lagkage
En god bund er alt afgørende. ikke at forglemme nogle gode creme 🙂 det kan være en god nødde, chokolade, drømmekage eller brownies bund....
Seneste kommentarer