Category: Bagværk

Syrlig citronkage

Ingredienser 150 gram blødt smør 150 gram sukker 3 æg 2½ dl. tykmælk 250 gram hvedemel 1 tsk. vaniljepulver brug GOD vanilje, gerne ½ vaniljestang 2 tsk. bagepulver 1 økologisk citron Glasur: ca. 250 gram flormelis tilsat kogende vand. Lav den...

Fynsk brunsviger

INGREDIENSER Dejen 100 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 3 dl skummetmælk (300 gram) 50 gram gær 1 tsk havsalt (5 gram) 50 gram almindeligt sukker 500 gram hvedemel Fyldet 150 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 250 gram brun farin 4 spsk fløde 9-18% (eller mælk, hvis man ikke har fløde) 2-3 spsk kagecreme...

Lagkage

    En god bund er alt afgørende. ikke at forglemme nogle gode creme 🙂 det kan være en god nødde, chokolade, drømmekage eller brownies bund....

Julemandens Kiksekage

    250 g palmin, 250 g flormelis, 100 g kakao, 3 hele æg, reven skal af i appelsin, 50 g grofthakkede hasselnødder, 50 g grofthak-kede...

Adventskage

    250 g ukrydret svinefedt 500 g lys sirup 500 g sukker 10 g potaske saft af en citron 1 kg hvedemel 10 g hjortetaksalt...

Burger Bolle

Den perfekte bolle til din coleslaw og pulled pork burger       Burgerboller 6 stk. 3½ dl lunken vand 175 g durummel 450 g hvedemel 1½ spsk. vindruekerneolie...

Helles Fødselsdags-boller

Denne opskrift har min “kone” Helle lavet i mange år. ungerne brokker sig, hvis ikke de er lavet til deres fødselsdag. Ingredienser: 125 gr magarine 1...