Steg´s Maduniverset Blog

Kaviar rand

Ingredienser: 1 gl. sort kaviar 3 bl. husblas 100 gr. mayonnaise saft af 1/2 citron 1/2 tsk. karry 3 dl. piskefløde salt Tilbehør: rejer hårkogte æg...

Ananasfromage

Her er der endnu en fra frøken Marie Skov, kogebog for unge husmødre, 1. udgaven har snart 100 års fødselsdag Ingredienser: 250 gr. ananas 35 gr....

Appelsinfromage

4 pers. Fra Marie Skov kogebog ingredienser: Saft af 4 store appelsiner Saft af en citron 100 gr. melis 2 æg 6 blade husblas 4 dl....

Citronfromage

Denne dessert, er meget gammel, men tror aldrig den ryger helt i glemmebogen. For tiden er den blevet meget populær igen. opskriften er fra min mors...

Burger Bolle

Den perfekte bolle til din coleslaw og pulled pork burger       Burgerboller 6 stk. 3½ dl lunken vand 175 g durummel 450 g hvedemel 1½ spsk. vindruekerneolie...

Helles Fødselsdags-boller

Denne opskrift har min “kone” Helle lavet i mange år. ungerne brokker sig, hvis ikke de er lavet til deres fødselsdag. Ingredienser: 125 gr magarine 1...

Den du ved nok

Den du ved nok, har jeg nok bagt i ca. 30 år. Nu ligger den alle steder på nettet, men synes også den hører til her....

Finsk Brød

Ingredienser. dej 200 gr mel 170 gr smør 50 gr melis pynt: æg 100 gr hakkede mandler perlesukker fremgangsmåde: Smør, mel og sukker samles til en...

Jødekager

ingridenser: Dej 150 gr mel 125 gr. smør 60 gr melis 1/2 æggeblomme 10 gr søde mandler 1/2 tsk. kardemomme 1/4 tsk. Natron rev. skal af...