Dobbelt Chocolate Chip Cookies
Ingredienser:
| 200g blødt smør
200g sukker ½ tsk vanilje essens 1 stort æg 225g hvedemel en knivsspids salt 1 tsk natron 115g hvide chokolade bider 115g mørke chokolade bider (du kan også tage 100g af hver chokolade, |
  |
fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 hvis det varmluft)
2. Bland smør, sukker og Vanilje essens sammen i en skål (hvis smøret stadig er koldt så riv det på et rivejern først, dette kan også gøres med tærte dej).
3. Sigt mel, salt og natron ned i blandingen og rør rundt imens
4. vend til sidst chokolade (og evt hakkede mandler) i dejen.
5. læg en spiseske fuld dej på pladen så der er god plads om den, til at flade ud på (jeg tager 4 pr plade) bag dem i 10-15 min og lad dem derefter køle af i 2 min på pladen
Seneste kommentarer