Du er altid velkommen til at kontakte mig, gerne med ris eller ros. Eller hvad du end må have på hjertet
Kontakt
Steg´s Madunivers
- Syrlig citronkageIngredienser 150 gram blødt smør 150 gram sukker 3 æg 2½ dl. tykmælk 250 gram hvedemel 1 tsk. vaniljepulver brug GOD vanilje, gerne ½ vaniljestang 2 tsk. bagepulver 1 økologisk citron Glasur: ca. 250 gram flormelis tilsat kogende vand. Lav den...admin
- Fynsk brunsvigerINGREDIENSER Dejen 100 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 3 dl skummetmælk (300 gram) 50 gram gær 1 tsk havsalt (5 gram) 50 gram almindeligt sukker 500 gram hvedemel Fyldet 150 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 250 gram brun farin 4 spsk fløde 9-18% (eller mælk, hvis man ikke har fløde) 2-3 spsk kagecreme...admin
- LagkageEn god bund er alt afgørende. ikke at forglemme nogle gode creme 🙂 det kan være en god nødde, chokolade, drømmekage eller brownies bund....admin
- Pot au feltPot au felt En herlig kød-grøntsagsgryde fragi Frankrig. Hver egn har sin specielle måde at lave pot-au-feu på. Når retten er færdig, sies bouillo-nen og serveres...admin
- Julemandens Kiksekage250 g palmin, 250 g flormelis, 100 g kakao, 3 hele æg, reven skal af i appelsin, 50 g grofthakkede hasselnødder, 50 g grofthak-kede...admin
- Sønderjyske brunkager(Ca. 120 stk.) 125 g mørk sirup, 250 g mørk farin, 500 g hvedemel, 125 g kartoffelmel, 375 g smør, saft og skal af...admin
- Juleklodseringredienser 150 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 225 g sukker 5 spsk. kakao ½ tsk salt 150 g magarine 2 æg 1 tsk. vanillesukker 1...admin
- Adventskage250 g ukrydret svinefedt 500 g lys sirup 500 g sukker 10 g potaske saft af en citron 1 kg hvedemel 10 g hjortetaksalt...admin
- Brownies2 æg 185 g sukker 2 tsk. vanille 50 g mel 1 knsp. bagepulver 2 spsk. kakao 60 g hakkede valnødder 40 g hakkede hasselnødder 75...admin
- Jule PieDette er en almindelig engelsk Pie, jeg kaldte den for Jule Pie pga. at jeg brugte resterne fra and og flæskesteg, det kunne lige så godt,...admin
INSPIRATION
-
Jane Steg says:
-
Filip Steg says:
Seneste kommentarer