Category: Kager

Syrlig citronkage

Ingredienser 150 gram blødt smør 150 gram sukker 3 æg 2½ dl. tykmælk 250 gram hvedemel 1 tsk. vaniljepulver brug GOD vanilje, gerne ½ vaniljestang 2 tsk. bagepulver 1 økologisk citron Glasur: ca. 250 gram flormelis tilsat kogende vand. Lav den...

Fynsk brunsviger

INGREDIENSER Dejen 100 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 3 dl skummetmælk (300 gram) 50 gram gær 1 tsk havsalt (5 gram) 50 gram almindeligt sukker 500 gram hvedemel Fyldet 150 gram bage/stegemargarine (evt. smør) 250 gram brun farin 4 spsk fløde 9-18% (eller mælk, hvis man ikke har fløde) 2-3 spsk kagecreme...

Lagkage

    En god bund er alt afgørende. ikke at forglemme nogle gode creme 🙂 det kan være en god nødde, chokolade, drømmekage eller brownies bund....

Julemandens Kiksekage

    250 g palmin, 250 g flormelis, 100 g kakao, 3 hele æg, reven skal af i appelsin, 50 g grofthakkede hasselnødder, 50 g grofthak-kede...

Sønderjyske brunkager

     (Ca. 120 stk.) 125 g mørk sirup, 250 g mørk farin, 500 g hvedemel, 125 g kartoffelmel, 375 g smør, saft og skal af...

Juleklodser

  ingredienser 150 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 225 g sukker 5 spsk. kakao ½ tsk salt 150 g magarine 2 æg 1 tsk. vanillesukker 1...

Adventskage

    250 g ukrydret svinefedt 500 g lys sirup 500 g sukker 10 g potaske saft af en citron 1 kg hvedemel 10 g hjortetaksalt...

Brownies

2 æg 185 g sukker 2 tsk. vanille 50 g mel 1 knsp. bagepulver 2 spsk. kakao 60 g hakkede valnødder 40 g hakkede hasselnødder 75...

Dobbelt Chocolate Chip Cookies

(ca. 16 stk) Ingredienser: 200g blødt smør 200g sukker ½ tsk vanilje essens 1 stort æg 225g hvedemel en knivsspids salt 1 tsk natron 115g hvide...

Den du ved nok

Den du ved nok, har jeg nok bagt i ca. 30 år. Nu ligger den alle steder på nettet, men synes også den hører til her....