Category: Forret

Kærnemælksuppe

  Nu er det blevet efterår, og kom til at tænke på dengang far her var barn, og mad man bare ikke bruger og snakker om...

Tunmusse

Denne ret, har min kone Helle lavet mange gange, gerne når der er gæster som forret. også velegnet til det store frokost bord ingredienser: 5 bl....

Kaviar rand

Ingredienser: 1 gl. sort kaviar 3 bl. husblas 100 gr. mayonnaise saft af 1/2 citron 1/2 tsk. karry 3 dl. piskefløde salt Tilbehør: rejer hårkogte æg...

Røget laks med friske grønne asparges og krydderurter dressing

Røget laks med friske grønne asparges og krydderurter dressing

Ingredienser: 300  g. koldrøget laks i skiver 1  bdt. blancherede grønne asparges Dressing: 1.5  dl. creme fraiche 38% 0.5  dl. mayonnaise 0.5  tsk. dijonsennep 0.5 lime...

Lakserose med rejesovs

Ingredienser 4-8 salatblade. 200 g. røget laks i tynde skiver. 1 dl. mayonnaise. 1 dl. creme Fraiche. 100 g. rejer. 1 – 2 spsk. reven peberrod...

Vinter-tomatsuppe

Til 2 voksne og 1 barn: 2 ds. hakkede tomater 3 fed fint hakke hvidløg ½-1 fint hakket stærk chilli salt peber ½ tsk. paprika 1...