Trifli

til 4 pers.

ingredienser:

50 gr. små makroner ( ca 8 stk.)
1 spsk. Madeira (orange likør)
2 æg
30 gr. melis
2 1/2 dl. sødmælk
1/2 st. vanille
4 bl. husblas
syltetøj
2 dl. piskefløde

fremgangsmåde:

Makronerne lægges i bunden af en glasskål, dryppes med likøren. Når de er lidt bløde, dækkes de med et tynd lag syltetøj eller frugtkompot. En créme lavet af æg, sukker, mælk og vanille; mens den er kogene, lægges den udblødte husblas deri og opløses under omrøring. Når crémen er kold, hældes den over syltetøjet. Fromagen pyntes med flødeskum.

Makronerne overstænkes med orange likør

de blødgjorte makroner dækkes af et tynd lag syltetøj

Velbekommen  😈

se evt, husblas grundopskrift