Varm Chokolade

Her i den kolde tid, vil jeg lige dele denne opskrift på Varm chokolade, som er fundet i min mors gamle kogebog for unge husmødre

ingridienser:
1 l mælk
2 dl. kaffe(eller vand)
150 gr. chokolade

fremgangsmåde:
Chokoladen deles i små stykker, sættes over “ilden” med kaffen, bringes under omrøring i kog og koger, til den er udkogt, varm mælk spædes lidt efter lidt i, chokoladen må, når den har taget al mælken, simre i 5 minutter