Brownies

2 æg
185 g sukker
2 tsk. vanille
50 g mel
1 knsp. bagepulver
2 spsk. kakao
60 g hakkede valnødder
40 g hakkede hasselnødder
75 g smeltet afkølet smør

Glassur

150 g flormelis
1-2 spsk kogende vand
1 spsk. kakao

pynt

nøddekerner.

Fremgangsmåde

Pisk æg og sukker til skum. Bland mel, vanillesukker, bagepulver og kakao og rør det i æggemassen. Rør nødderne i og til sidst smørret. Fyld dejen i en velsmurt bradepande ca 30 x 23 cm, og bag kagen på næstnederste rille i ovnen ved 175º i ca 20 min. Den kolde kage skæres i firkanter og dekoreres med chokoladeglasur og en nøddekerner.