Fransk kartoffelgrating
|
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg dem lagvist med krydderier, løg og halvdelen af osten i et fladt, smurt ovnfast fad.
Hæld fløde over kartoflerne og drys resten af osten over. Sæt fadet i ovnen og bag gratinen til kartoflerne er møre ca. 1 time ved 180 grader C.
Tips:
I stedet for Dansk Emmentaler kan anvendes Danbo eller 50 g Dansk Grana sammen med 50 g Danbo
Seneste kommentarer