Helstegt Oksemørbrad I Marinade
DET SKAL DU BRUGE
1 Stor Oksemørbrad.
1/2 l Rødvin.
1 dl Olie.
2 Fed hvidløg.
2 tsk. Rosmarin.
1/2 l Rødvin.
1 dl Olie.
2 Fed hvidløg.
2 tsk. Rosmarin.
1 tsk. Peberkorn..
FREMGANGSMÅDE
Rør marinaden og læg kødet i så længe som mulig.Tag kødet op af marinaden og brun den i en gryde. På alle sider.Læg stegen tilbage i fadet og sæt stegen i ovnen ved 180 Grader i ca.45 min. Hvis man bruger stegetermometer 60 Grader.Tag kødet ud og lad det hvile i 15-20 min.Man kan lave sovs af marinaden ..
SERVERING
Serveres med en flot salat f.eks min salat med appelsin og hasselbagte kartofler se min opskrift.Velbekommen..
Seneste kommentarer