Kærnemælksuppe
Mel og sukker blandes, irøres lidt efter lidt den kolde kærnemælk, sættes over ilden med den gule citronskal og bringes under omrøring i kog. Koger sagte i 5 minutter, smages til med sukker. De rensede Korender koges i vand i 5 minutter. Mandlerne smuttes og skæres på langs. Begge dele tilsættes ved anretningen, Fløden piskes til skum og blandes i eller serveres til. I stedet for flødeskum kan suppen legeres med æg. Rabarber/Rosiner kan andvendes i stedet for Korender
Velbekommen
Seneste kommentarer