Helles Fødselsdags-boller
Helles flotte Fødselsdags-boller
Denne opskrift har min “kone” Helle lavet i mange år. ungerne brokker sig, hvis ikke de er lavet til deres fødselsdag.
Ingredienser:
125 gr magarine
1 1/2 dl kold vand
50 gr gær
1/2 dl lunken vand
1 1/2 tsk salt
2 æg
4 tsk sukker
500 gr mel (ca)
Fremgangsmåde:
Rør gæren ud i lunken vand (37 grader)
Æg og sukker piskes, hæld smeltet margarine (37 grader) og kold vand i skiftevis samt salt
til sidst tilsættes mel, til dejen ikke længere hænger i fingerne.
Bages ved 225 grader i ca 12 min.
Velbekommen 😆
Seneste kommentarer